Kneshecke

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Das Grillrestaurant Kneshecke sowie die Location Jägerheim werden heute geführt von Vater Walter Jäger und dem Ehepaar Svenja und Michael Glas.

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Walter Jäger absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Bad Orb und stieg bereits 1968 in den elterlichen Betreib, das Restaurant Jägerheim, ein. Während Walter Jäger als Visionär die ersten Grillabende einführte, gestützt durch den Erfolg Saalanbauten und den Einbau einer Kegelbahn realisierte, kümmerte sich seine Frau Marianne mit ihrer herzlichen und liebevollen Art um Personal und Gäste, sowie um Inneneinrichtungen und Dekorationen.

Tochter Svenja ließ sich als Restaurantfachfrau sowie als Konditorin ausbilden und arbeitete im elterlichen Betrieb mit. Bei der Ausbildung zur Betriebswirtin an der Hotelfachschule Fulda lernte sie den Küchenmeister Michael Glas kennen. Die beiden übernahmen das Grillrestaurant Kneshecke von Svenjas Eltern. Mit ihrer Leidenschaft für das Unternehmen und der herzlichen, bodenständigen Art im Umgang mit Personal und Gästen führen sie die Familientradition weiter und formen den unverwechselbaren Charakter der Kneshecke.

 

Öffnungszeiten

Mai bis September

Montag – Donnerstagab 17:00 UhrFreitag – Sonntag ab 11:30 Uhr Feiertags ab 11:30 Uhr

OKTOBER – APRIL

Montag – Freitagab 17:00 UhrSamstag – Sonntagab 11:30 Uhr Feiertags ab 11:30 Uhr

Grillrestaurant Kneshecke
Knesheckenweg 7
36160 Dipperz–Dörmbach

Tel. 06657.8525

Weitere Infos bekommst du hier